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Empfindliche Produkte einfach kommissionieren mit packtool.

Packtool ...
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In erfolgreichen Premium Bäckereien ein unbedingtes Muss!

Was ist packtool genau?

packtool ist ein softwareunterstütztes System, das die stückweise Kommissionierung von empfindlichen Backwaren auf einfachste Weise plant, steuert und gleichzeitig enorm beschleunigt. An diesem ergonomisch eingerichteten Arbeitsplatz schafft jeder neu angelernte Mitarbeiter bereits nach 5 Minuten höchste Stundenleistungen.

Wo kann packtool eingesetzt werden?

Immer, wenn empfindliche Backwaren, wie zum Beispiel
Snacks, glasierter Plunder oder Konditorei-Artikel stückweise produziert und in Körben für die Auslieferung konfektioniert werden, ist packtool die sichere und schnelle Verbindung zwischen Produktion und Versand. packtool wird eingesetzt in der Produktion und Kommissionierung von

  • Snacks
  • Feingebäck, direkt beim Glasieren und Aprikotieren
  • Konditorei-Produkte

Welche Voraussetzungen müssen erfüllt sein?

Grundvoraussetzung für den Einsatz von packtool ist die Ausstattung aller Körbe mit einem bis zu 80 Grad hitzebeständigen, laugenresistenten und UV-beständigen Barcode. Ein Service, den toolbox im Rahmen der Implementierung auf Wunsch übernimmt. Die Barcode Label können auch an vorhandenen Körben aufgeklebt werden, sind spülmaschinenfest und halten erfahrungsgemäß zehn und mehr Jahre.

Woraus besteht packtool?

packtool benötigt gegenüber anderen Kommissionierarten nur eine sehr geringe Fläche. Zentraler Punkt ist ein ca. 1 qm großer Packtisch neben dem 3 – 4 Korbstapel angeordnet sind, unabhängig davon für wieviele Filialen kommissioniert werden muss. Auch die Größe des Produktsortiments spielt bei der Größe der Packstation keine Rolle. Der Packtisch ist mit einem Touch-PC, einem Tischscanner sowie einem Buzzer installiert.

Welche Informationen verarbeitet packtool?

packtool erhält alle relevanten Daten aus dispotool
bzw. aus dem vorgelagerten ERP- bzw. Backprogramm. Durch einen speziellen Algorithmus berechnet packtool den Befüllungsgrad jedes einzelnen Korbs und gibt dem Mitarbeiter die Menge des nächsten Produkts vor, das noch
in den Korb gepackt werden kann.

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